10 món ngon nổi tiếng phải thưởng thức khi du lịch Đài Loan

bởi: MarryLiving
 0 love

Du lịch Đài Loan không chỉ có cảnh trí đẹp mà còn có cả nền ẩm thực đặc sắc, thú vị và mang bản sắc riêng. 10 món ngon sau đây bạn nhất định phải thử khi có dịp đến hòn đảo xinh tươi này.

Đài Loan nổi tiếng là thiên đường ẩm thực đường phố, được hỗ trợ bởi hệ thống chợ đêm sôi động nhất nhì thế giới. Nhiều món ăn ngon, chất lượng sạch sẽ, giá bán vừa túi tiền.

10 món sau đây bạn không thể bỏ qua khi đến đây

1. Mì bò

Mì bò Đài Loan

Món ăn này rất được người Đài Loan yêu thích. Sợi mì tươi thấm đẫm nước dùng đậm đà, có vị thuốc bắc nhẹ, ăn kèm thịt bò hầm chín nhừ. Kèm với đồ ngâm chua ngọt, món này ăn rất ngon, không ngán.

Giá trung bình khoảng 150NT/ tô

Ăn ở đâu:

  • Quán mì Yongkang: MRT Dongmen Exit 5.
  • Quán Mama Zhang: MRT Guting, Exit 4
  • Quán mì Lin Dong Fang: 274 Bade road, section 2 Taipei

2. Dimsum Din Tai Fung

Dimsum tại Din Tai Phong

Dimsum tại Din Tai Phong nổi tiếng khắp thế giới

Món ngon nhất định phải thử khi đến Đài Loan chính là Dimsum ở Din Tai Fung. Các nhà hàng Din Tai Fung là luôn đông khách. Các món dimsum ở đây chế biến theo kiểu Đài Loan, sẽ khác với dimsum mọi người vẫn thường ăn khu người Tàu ở Chợ Lớn

Ăn ở đâu: Dễ tìm nhất là tại toà nhà Taipei 101, hoặc nhà hàng đầu tiên tại MRT Dongmen Exit 5.

3. Trà sữa Đài Loan

Trà sữa Đài Loan

Trà sữa Đài Loan nổi tiếng với vị trà đậm đà, cùng hạt trân châu dai dai giòn giòn thú vị

Món thức uống nổi tiếng bắt nguồn tại Đài Loan và hiện phổ biến khắp nơi trên thế giới. Có nhiều loại trà khác nhau: Black tea, Green tea, Oolong tea, Guanyin Tea. Sữa: Có 2 loại: 1 là sữa bột béo và đậm đà, 2 là sữa tươi thanh và thơm. Đường – Đá. Thông thường thì có 5 mức độ ngọt và độ lạnh

Bạn không thể chối từ hương vị thơm béo của thức uống trứ danh này. Đài Loan có rất nhiều quán trà sữa, với các thương hiệu:

  • 50 Lan: bán ở các chợ đêm Ximending, Shilin, Raohe, Dongmen. Giá: 40 – 60NTD
  • TenRen’s Tea: nổi tiếng với trà Ô Long, Giá: 60 – 90NTD.
  • rà sữa Trần Tam Đỉnh: gần trạm MRT GongGuan, exit 4 (đối diện trường National
  • LATTEA: nổi tiếng với món trà xanh phủ kem muối. Có nhiều chi nhánh ở MRT Gongguan, Tamsui,  MRT Zhongxiao Fuxing. Giá: 70NTD/ly .

4. Đậu hũ thúi

Món đặc trưng ở Đài Loan. Mùi của nó nghe như.. nước cống, nhưng khi ăn thì bạn quên ngay mùi khó hciuj kia, vì miếng đậu hũ chiên giòn rụm, bên trong đậu hũ tươi còn mềm. Ăn kèm với kim chi ngon tuyệt.

Giá: 40-70NT

Ăn ở đâu: Bán ở tất cả các chợ đêm.

Đậu hũ thúi

5. Món Gua Bao

Nôm na món này giống hamburger nhưng thay bánh mì bọc bên ngoài bằng bánh bao, nên trông cũng giống món bánh bao bọc thịt nướng của Trung Hoa.  Một chiếc bánh gua bao trông rất hấp dẫn với miếng thịt heo đã tẩm ướp gia vị, kẹp giữa hai miếng bột hấp thơm mềm có màu trắng đục. Gua bao có rất nhiều biến tấu khác nhau để đáp ứng khẩu vị của thực khách như nhân gà chiên, trứng và thịt bò hầm. Nhân của gua bao còn được thêm rau mùi, đậu phộng nhuyễn và mù tạt để tăng hương vị hấp dẫn.

Ăn ở đâu: Số 3 ngõ 8/316/3, đường Luosifu, quận Zhongzheng, Đài Bắc.

Gua Bao

Gua Bao có bề ngoài bắt mắt, vị ngon thú vị

6. Kem đá tuyết

Giống như món bingsu của Hàn Quốc hay Parfait của người Nhật, kem đá tuyết Đài Loan là sự kết hợp của hai sản vật xứ Đài là trái cây tươi và các món tráng miệng đá bào. Giữa mùa hè oi ả, núi kem tuyết vị xoài vàng óng ả phủ lên mình những lát xoài vàng tươi quyến rũ sẽ đem lại cho bạn cảm giác mịn màng và mát lạnh tan trong miệng, hòa quyện cùng vị ngọt của xoài và chút sữa đặc

Ăn ở đâu: No.297, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd, Đài Bắc.

Kem đá tuyết

7. Bánh tiết lợn

Món ngon ăn vặt làm từ gạo pha tiết lợn rất giống cách chế biến tiết luộc của Việt Nam. Tiết đóng thành bánh, có thể chế biến bằng cách hấp, nướng, chiên… Người Đài Loan thường ăn món này với lạc giã nhỏ, ớt và ngò rí rắc lên trên.

Ăn ở đâu: bán tại các chợ đêm

Bánh huyết lợn

8. Hào tươi ốp lết

Món hào tươi ốp lết với trứng là món ngon nên thưởng thức một lần khi đến đảo quốc Đài Loan. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa hàu tươi từ biển cả và trứng từ mặt đất, được coi là biểu tượng ẩm thực của Đài Loan.

Ăn ở đâu: chợ đêm Ninh Hải, chợ đêm Tây Môn Đình

Hàu tươi đúc trứng

9.Trứng sắt

Trứng sắt có lẽ do hình dáng bên ngoài có màu đen bóng. Trứng này được làm từ trứng gà, trứng cút, trứng chim bồ câu; trứng được hầm khoảng 1 tuần cho đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh đậm và phần lòng trắng có màu nâu, mùi của món trứng này khiến nhiều người thấy khó chịu, nhưng ăn rất bổ dưỡng. Đây là món ăn nổi tiếng ở Đài Loan và được bày bán khắp nơi.
Trứng sắt

10. Vịt thưởng

Vịt Thưởng là đặc sản nổi tiếng của Nghi Lan, sử dụng phương pháp ướp nướng đặc biệt ướp với loại tương và dùng mía thay củi để nướng. Sau khi ướp và xông khói kỹ lưỡng, trải qua mùa đông gió lạnh làm cho thịt khô đi.

Thịt vịt được ướp cùng tương hoặc những loại gia vị đặc biệt, sau đó sẽ được dùng mía nướng thay cho than, như vậy sẽ có một hương vị vô cùng thơm ngon. Sau khi nướng xong, thịt vịt được ướp hoặc xông khói một lần nữa rồi để khô.

Vịt thưởng

10 món ngon nổi tiếng vừa kể trên sẽ làm chuyến du lịch đến Đài Loan xinh đẹp và đậm đà bản sắc của bạn thêm thi vị, hứng thú.

(Theo LYS Travel, kkkday.com)

From MarryLiving with


Bình luận

0 bình luận